Psoriasis und Ernährung
Ernährungs docs psoriasis rezepte – Psoriasis, eine chronisch-entzündliche Hauterkrankung, kann durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden, wobei die Ernährung eine entscheidende Rolle spielt. Obwohl keine Ernährung die Psoriasis heilt, kann eine gezielte Ernährungsumstellung die Symptome lindern und den Verlauf der Erkrankung positiv beeinflussen. Die richtige Ernährung unterstützt den Körper bei der Regeneration und reduziert Entzündungen, die bei Psoriasis eine zentrale Rolle spielen.
Zusammenhänge zwischen Ernährung und Psoriasis-Schüben
Die genauen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Psoriasis-Schüben sind komplex und noch nicht vollständig erforscht. Allerdings deuten zahlreiche Studien darauf hin, dass bestimmte Nahrungsmittel Entzündungen im Körper verstärken können und somit Psoriasis-Schübe auslösen oder verschlimmern. So können beispielsweise stark verarbeitete Lebensmittel, gesättigte Fettsäuren und Zucker den Entzündungsprozess fördern. Umgekehrt zeigen Studien, dass eine ausgewogene Ernährung mit vielen Antioxidantien und entzündungshemmenden Substanzen zu einer Verbesserung der Hautsymptome beitragen kann.
Ein wichtiger Faktor ist auch die individuelle Reaktion auf verschiedene Nahrungsmittel – was bei einem Patienten wirkt, kann bei einem anderen keine Wirkung zeigen.
Die Rolle von Entzündungen bei Psoriasis und deren Beeinflussung durch die Ernährung
Psoriasis ist eine entzündliche Erkrankung. Im Körper läuft ein übermäßiger Entzündungsprozess ab, der zu den typischen Hautveränderungen führt: Rötungen, Schuppungen und Juckreiz. Die Ernährung kann diesen Entzündungsprozess maßgeblich beeinflussen. Eine Ernährung reich an entzündungsfördernden Stoffen wie Omega-6-Fettsäuren (in großen Mengen in Sonnenblumen- und Maiskeimöl), gesättigten Fettsäuren (in fettem Fleisch und Wurstwaren) und raffiniertem Zucker verstärkt die Entzündung.
Im Gegensatz dazu wirken Omega-3-Fettsäuren (in fettem Seefisch, Leinsamenöl), Antioxidantien (in Obst und Gemüse) und Ballaststoffe (in Vollkornprodukten) entzündungshemmend und können so die Psoriasis-Symptome lindern.
Hilfreiche Ernährungsweisen bei Psoriasis
Eine ausgewogene Ernährung ist essentiell. Zwei besonders empfehlenswerte Ansätze sind die mediterrane Diät und eine anti-entzündliche Ernährung. Die mediterrane Diät zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Olivenöl und Fisch aus. Diese Lebensmittel sind reich an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Eine anti-entzündliche Ernährung konzentriert sich auf den gezielten Verzicht auf entzündungsfördernde Lebensmittel wie Zucker, verarbeitete Lebensmittel und gesättigte Fettsäuren sowie die Erhöhung des Konsums von entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Omega-3-Fettsäuren, Obst, Gemüse und Vollkornprodukten.
Wichtig ist, dass diese Ernährungsweisen individuell angepasst werden und im Idealfall in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater erfolgen.
Wichtige Nährstoffe bei Psoriasis
| Nährstoff | Funktion | Lebensmittelquelle | Hinweise |
|---|---|---|---|
| Omega-3-Fettsäuren | Entzündungshemmung, Hautgesundheit | Fetter Seefisch (Lachs, Makrele), Leinsamen, Chia-Samen | Mindestens 2x pro Woche fetten Seefisch konsumieren. |
| Antioxidantien (Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin) | Schutz vor freien Radikalen, Zellregeneration | Obst (Beeren, Zitrusfrüchte), Gemüse (Karotten, Spinat), Nüsse | Vielfarbiges Obst und Gemüse essen. |
| Zink | Wundheilung, Immunsystem | Fleisch, Meeresfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse | Zinkmangel kann die Psoriasis verschlimmern. |
| Vitamin D | Immunsystem, Zellwachstum | Fette Fische, Eigelb, Sonnenlicht | Ausreichende Sonnenexposition oder Supplementierung. |
Rezepte für Psoriasis-Patienten
Eine ausgewogene Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Behandlung von Psoriasis. Entzündungshemmende Lebensmittel und eine ausreichende Versorgung mit wichtigen Nährstoffen können die Symptome lindern und das Wohlbefinden verbessern. Die folgenden Rezepte bieten leckere und nährstoffreiche Mahlzeiten, die speziell auf die Bedürfnisse von Psoriasis-Patienten abgestimmt sind. Beachten Sie, dass dies nur Beispiele sind und individuelle Bedürfnisse variieren können.
Eine Beratung durch einen Arzt oder Ernährungsberater ist immer empfehlenswert.
Gesunde Ernährung spielt bei Psoriasis eine wichtige Rolle. Viele Ernährungs-Docs empfehlen spezielle Rezepte zur Linderung der Symptome. Die Prinzipien einer ausgewogenen Ernährung lassen sich auch auf das Abnehmen übertragen, wie man auf dieser Seite mit hilfreichen Rezepten sehen kann: ernährungs-docs abnehmen rezepte. Die dort vorgestellten Konzepte unterstützen auch indirekt die Hautgesundheit und können somit ergänzend zu den Ernährungs-Docs Psoriasis-Rezepten betrachtet werden.
Eine ganzheitliche Betrachtung der Ernährung ist für den Erfolg beider Ansätze entscheidend.
Frühstück: Chia-Pudding mit Beeren und Nüssen, Ernährungs docs psoriasis rezepte
Dieser Chia-Pudding ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Ballaststoffen – allesamt wichtig für die Hautgesundheit und die Entzündungsregulation.
| Rezept | Zutaten | Zubereitung | Nährwerte (pro Portion) |
|---|---|---|---|
| Chia-Pudding mit Beeren und Nüssen | 2 EL Chiasamen, 250ml Mandelmilch (ungesüßt), 100g gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren), 2 EL gehackte Walnüsse, 1 TL Honig (optional) | Chiasamen und Mandelmilch in einem Glas vermischen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Servieren Beeren, Walnüsse und Honig (falls verwendet) unterrühren. | ca. 250 kcal, 10g Fett, 10g Eiweiß, 30g Kohlenhydrate |
Mittagessen: Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffel
Lachs ist eine exzellente Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Brokkoli und Süßkartoffel liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe.
| Rezept | Zutaten | Zubereitung | Nährwerte (pro Portion) |
|---|---|---|---|
| Lachs mit Brokkoli und Süßkartoffel | 150g Lachsfilet, 200g Brokkoli-Röschen, 1 mittelgroße Süßkartoffel, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer | Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Brokkoli waschen. Süßkartoffelwürfel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf einem Backblech 20 Minuten bei 200°C backen. Lachsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl 3-4 Minuten pro Seite braten. Die letzten 5 Minuten den Brokkoli mit in die Pfanne geben und mitgaren. | ca. 450 kcal, 20g Fett, 35g Eiweiß, 40g Kohlenhydrate |
Abendessen: Quinoa-Salat mit Avocado und Garnelen
Quinoa ist ein komplettes Protein und reich an Ballaststoffen. Avocado liefert gesunde Fette und Garnelen sind eine gute Proteinquelle.
| Rezept | Zutaten | Zubereitung | Nährwerte (pro Portion) |
|---|---|---|---|
| Quinoa-Salat mit Avocado und Garnelen | 100g Quinoa, 150g Garnelen (gekocht), ½ Avocado, 50g Kirschtomaten, ½ rote Zwiebel, 2 EL Olivenöl, Saft einer halben Limette, Salz, Pfeffer | Quinoa nach Packungsanleitung kochen. Avocado in Würfel schneiden, Tomaten halbieren, Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. | ca. 380 kcal, 20g Fett, 25g Eiweiß, 35g Kohlenhydrate |
Lebensmittel, die bei Psoriasis vermieden werden sollten
Psoriasis ist eine chronisch-entzündliche Hauterkrankung, deren Verlauf durch die Ernährung beeinflusst werden kann. Viele Betroffene berichten über eine Verschlimmerung ihrer Symptome nach dem Konsum bestimmter Lebensmittel. Obwohl keine pauschale Aussage für alle Psoriasis-Patienten getroffen werden kann, zeigen Studien einen Zusammenhang zwischen der Ernährung und dem Schweregrad der Erkrankung. Die folgenden Lebensmittelgruppen sollten daher kritisch betrachtet und gegebenenfalls reduziert oder ganz aus dem Speiseplan gestrichen werden.
Milchprodukte und Milchzucker (Laktose)
Der Verzehr von Milchprodukten wie Kuhmilch, Käse und Joghurt wird von einigen Psoriasis-Patienten mit einer Verschlimmerung ihrer Symptome in Verbindung gebracht. Dies liegt möglicherweise an den in Milchprodukten enthaltenen Proteinen, die Entzündungen fördern können. Laktose, der Milchzucker, kann zudem die Darmflora negativ beeinflussen und so indirekt die Psoriasis-Symptome verstärken. Als Alternativen bieten sich laktosefreie Milchprodukte, pflanzliche Milchgetränke (z.B.
Mandel-, Hafer- oder Sojamilch) und pflanzliche Joghurtalternativen an. Es ist wichtig, auf die jeweiligen Zutatenlisten zu achten, um versteckte Milchbestandteile zu erkennen.
Glutenhaltige Lebensmittel
Gluten, ein Protein in Weizen, Roggen und Gerste, wird von manchen Menschen nicht gut vertragen. Bei einer Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) ist der Verzicht auf Gluten zwingend erforderlich. Auch bei Psoriasis kann der Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel zu einer Verbesserung der Symptome führen, da Gluten ebenfalls entzündungsfördernde Prozesse im Körper auslösen kann. Als glutenfreie Alternativen eignen sich beispielsweise Reis, Mais, Quinoa, Hirse und verschiedene glutenfreie Brotsorten und Nudeln.
Auch hier ist die sorgfältige Lektüre von Zutatenlisten unerlässlich.
Verarbeitete Lebensmittel und Zucker
Hoch verarbeitete Lebensmittel, die reich an Zucker, ungesunden Fetten und künstlichen Zusatzstoffen sind, sollten bei Psoriasis möglichst vermieden werden. Diese Lebensmittel können Entzündungen verstärken und die Hautbarriere schwächen, was die Psoriasis-Symptome verschlimmern kann. Zucker fördert zudem die Insulinresistenz, die wiederum mit Entzündungen im Körper in Verbindung gebracht wird. Stattdessen sollte auf unverarbeitete, natürliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Fleisch gesetzt werden.
Fertiggerichte, Fast Food und zuckerhaltige Getränke sollten reduziert werden.
Roten Fleisch
Der Konsum von rotem Fleisch, insbesondere von verarbeitetem rotem Fleisch wie Wurst und Speck, wurde in Studien mit einem erhöhten Risiko für chronisch-entzündliche Erkrankungen wie Psoriasis in Verbindung gebracht. Die Gründe hierfür sind noch nicht vollständig geklärt, könnten aber mit den in rotem Fleisch enthaltenen gesättigten Fettsäuren und anderen entzündungsfördernden Substanzen zusammenhängen. Als Alternativen bieten sich Geflügel, Fisch und vegetarische Proteinquellen wie Hülsenfrüchte und Tofu an.
Eine ausgewogene Ernährung mit einem Fokus auf pflanzlichen Proteinquellen ist empfehlenswert.
Langfristige Ernährungsplanung bei Psoriasis: Ernährungs Docs Psoriasis Rezepte
Eine langfristige Ernährungsumstellung ist bei Psoriasis essentiell, um die Symptome zu lindern und die Hautgesundheit nachhaltig zu verbessern. Es geht nicht um kurzfristige Diäten, sondern um eine dauerhafte Anpassung der Essgewohnheiten, die leicht in den Alltag integrierbar ist und langfristig Freude bereitet. Ein wichtiger Aspekt ist die Vermeidung von entzündungsfördernden Lebensmitteln und die Integration von nährstoffreichen, entzündungshemmenden Produkten.Ein Beispiel-Wochenplan dient als Orientierungshilfe und muss an die individuellen Bedürfnisse und Vorlieben angepasst werden.
Wichtig ist die Vielfalt und die Berücksichtigung der persönlichen Verträglichkeit.
Beispiel-Wochenplan für eine ausgewogene Ernährung bei Psoriasis
Dieser Wochenplan stellt eine mögliche Variante dar und sollte an die individuellen Bedürfnisse angepasst werden. Die Portionsgrößen sind variabel und hängen vom individuellen Kalorienbedarf ab. Wichtig ist die Balance aus verschiedenen Nahrungsmittelgruppen.
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | Samstag | Sonntag |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Morgens: Haferflocken mit Beeren und Nüssen Mittags: Lachs mit gedämpftem Gemüse Abends: Quinoa-Salat mit Hühnchen und Avocado |
Morgens: Chia-Pudding mit Obst Mittags: Gemüse-Curry mit Tofu Abends: Gefüllter Paprika mit Gemüse |
Morgens: Joghurt mit Obst und Chiasamen Mittags: Linsen-Suppe Abends: Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
Morgens: Smoothie mit Grünkohl, Banane und Mandelmilch Mittags: Salat mit gegrilltem Fisch Abends: Gemüsepfanne mit Hähnchenbrust |
Morgens: Haferflocken mit Apfel und Zimt Mittags: Rest vom Abendessen Abends: Gemüseauflauf mit Schafskäse |
Morgens: Omelett mit Spinat und Tomaten Mittags: Pizza mit Vollkornboden und viel Gemüse Abends: Pasta mit Pesto und Gemüse |
Morgens: Pancakes aus Vollkornmehl mit Obst Mittags: Rest vom Abendessen Abends: Suppe mit Vollkornbrot |
Hinweise zur praktischen Umsetzung des Ernährungsplans im Alltag
Die langfristige Umsetzung erfordert eine strukturierte Herangehensweise. Die Planung der Mahlzeiten am Anfang der Woche kann den Alltag enorm erleichtern. Das Einkaufen nach Plan hilft, ungesunde Spontankäufe zu vermeiden. Die Zubereitung von größeren Mengen an Essen, die über mehrere Tage reichen, spart Zeit und Aufwand. Auch das Einfrieren von Resten ist eine praktische Lösung.
Eine gute Vorbereitung ist der Schlüssel zum Erfolg.
Mögliche Herausforderungen bei der langfristigen Ernährungsumstellung und Lösungsansätze
Eine Ernährungsumstellung kann anfangs schwierig sein. Soziale Situationen, wie beispielsweise Essen im Restaurant oder auf Partys, können eine Herausforderung darstellen. Hier ist es wichtig, sich im Vorfeld Gedanken zu machen und Alternativen zu planen. Die Kommunikation mit Freunden und Familie über die Ernährungsumstellung kann ebenfalls wichtig sein, um Unterstützung zu erhalten. Ein Ernährungstagebuch kann helfen, den Fortschritt zu verfolgen und eventuelle Probleme frühzeitig zu erkennen.
Bei anhaltenden Schwierigkeiten kann die Beratung durch eine Ernährungsberaterin oder einen Ernährungsberater hilfreich sein. Wichtig ist, nicht zu streng mit sich selbst zu sein und bei Rückschlägen nicht aufzugeben. Langfristiger Erfolg basiert auf kleinen, nachhaltigen Veränderungen.
Ergänzende Maßnahmen zur Ernährungsumstellung
Eine Ernährungsumstellung bei Psoriasis ist ein wichtiger Schritt, doch für einen nachhaltigen Erfolg ist sie nur ein Teil des Puzzles. Bewegung und Stressmanagement spielen eine ebenso entscheidende Rolle bei der Linderung der Symptome und der Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens. Diese Faktoren beeinflussen nicht nur die Hautgesundheit direkt, sondern unterstützen auch die positive Wirkung der Ernährungsumstellung.Bewegung und Stressbewältigung wirken sich positiv auf das Immunsystem aus, das bei Psoriasis eine zentrale Rolle spielt.
Ein ausgeglichenes Immunsystem kann Entzündungen reduzieren und somit die Psoriasis-Symptome lindern. Darüber hinaus fördern sowohl regelmäßige Bewegung als auch Entspannungstechniken den Schlaf, der für die Regeneration des Körpers unerlässlich ist und die Hautgesundheit positiv beeinflusst. Die Kombination aus gezielter Ernährung, Bewegung und Stressbewältigung führt zu einem ganzheitlichen Ansatz, der die Chancen auf langfristige Besserung deutlich erhöht.
Die Rolle von Bewegung und Stressmanagement bei Psoriasis
Regelmäßige körperliche Aktivität stärkt das Immunsystem, reduziert Entzündungen und fördert die Durchblutung der Haut. Stress hingegen kann Psoriasis-Schübe auslösen oder verschlimmern, da er das Immunsystem belastet und die Ausschüttung von Stresshormonen wie Cortisol erhöht. Diese Hormone können entzündungsfördernd wirken und die Hautbarriere schwächen. Ein ausgewogener Lebensstil mit ausreichend Bewegung und effektivem Stressmanagement kann daher die Wirksamkeit einer Ernährungsumstellung erheblich verstärken und zu einer deutlichen Verbesserung des Hautbildes beitragen.
Beispielsweise kann eine Studie zeigen, dass regelmäßiges Yoga die Lebensqualität von Psoriasis-Patienten verbessert, da es sowohl die körperliche Fitness steigert als auch Stress reduziert.
Konkrete Tipps zur Integration von Bewegung und Stressbewältigung
Die Integration von Bewegung und Stressbewältigung in den Alltag sollte schrittweise und realistisch erfolgen. Beginnen Sie mit kleinen, leicht umsetzbaren Schritten und steigern Sie die Intensität und Dauer Ihrer Aktivitäten langsam. Wichtig ist, Aktivitäten zu wählen, die Ihnen Spaß machen und die Sie langfristig beibehalten können. Integrieren Sie Bewegung in Ihren Alltag, indem Sie beispielsweise die Treppe statt den Aufzug nehmen, mit dem Fahrrad fahren oder zu Fuß gehen.
Planen Sie regelmäßige Entspannungsphasen in Ihren Tag ein, z.B. durch kurze Meditationen oder Atemübungen. Eine konsequente Umsetzung dieser Maßnahmen über einen längeren Zeitraum trägt maßgeblich zum Erfolg bei.
Geeignete Sportarten und Entspannungstechniken
Eine Auswahl an geeigneten Sportarten und Entspannungstechniken, die sich gut in den Alltag integrieren lassen:
- Sportarten: Schwimmen, Yoga, Pilates, Radfahren, Walking, sanftes Krafttraining. Diese Sportarten sind gelenkschonend und fördern Ausdauer und Kraft, ohne den Körper zu überlasten.
- Entspannungstechniken: Progressive Muskelrelaxation, Autogenes Training, Meditation, Yoga, Atemübungen, Qigong, Zeit in der Natur verbringen. Diese Techniken helfen, Stress abzubauen und die innere Ruhe zu fördern.
Illustrative Beispiele für geeignete Mahlzeiten
Eine ausgewogene Ernährung spielt bei der Behandlung von Psoriasis eine entscheidende Rolle. Die folgenden Beispiele zeigen, wie man nährstoffreiche Mahlzeiten zusammenstellen kann, die die Hautgesundheit unterstützen und Entzündungen reduzieren können. Diese Mahlzeiten sind lediglich Vorschläge und sollten an die individuellen Bedürfnisse und Vorlieben angepasst werden. Wichtig ist die Vielfältigkeit und die Berücksichtigung der persönlichen Unverträglichkeiten.
Frühstück: Chia-Pudding mit Beeren und Nüssen
Dieses Frühstück liefert wichtige Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Ballaststoffe. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Man benötigt 2 Esslöffel Chiasamen, 150ml Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch), 100g gemischte Beeren (z.B. Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren) und 1 Esslöffel gehackte Walnüsse. Die Chiasamen werden mit der Mandelmilch vermischt und über Nacht im Kühlschrank quellen gelassen.
Am Morgen werden die Beeren und die Walnüsse untergehoben. Der Chia-Pudding ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken, Antioxidantien aus den Beeren schützen die Zellen vor oxidativem Stress und die Ballaststoffe fördern eine gesunde Darmflora, was sich positiv auf die Hautgesundheit auswirken kann. Die Walnüsse liefern gesunde Fette und weitere wichtige Nährstoffe.
Mittagessen: Lachs mit gedämpftem Brokkoli und Quinoa
Dieses Mittagessen ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Für die Zubereitung werden 150g Lachsfilet, 200g Brokkoli und 100g Quinoa benötigt. Der Lachs wird im Ofen gebacken oder in der Pfanne gebraten. Der Brokkoli wird gleichzeitig gedämpft. Der Quinoa wird nach Packungsanleitung zubereitet.
Lachs ist eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die bekannt für ihre entzündungshemmende Wirkung sind. Brokkoli ist reich an Vitamin C und Antioxidantien. Quinoa liefert hochwertige Proteine und Ballaststoffe. Diese Kombination unterstützt die Hautregeneration und stärkt das Immunsystem.
Abendessen: Gefüllter Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen und Avocado
Dieses Abendessen ist sättigend, nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Man benötigt eine mittelgroße Süßkartoffel, 100g schwarze Bohnen (aus der Dose, abgetropft und abgespült), ½ Avocado und etwas Olivenöl. Die Süßkartoffel wird gewaschen, halbiert und im Ofen gebacken, bis sie weich ist. Die schwarzen Bohnen werden mit etwas Olivenöl und Gewürzen (z.B. Kreuzkümmel, Chili) vermengt und in die ausgehöhlte Süßkartoffel gefüllt.
Die Avocado wird in Scheiben geschnitten und darüber gelegt. Süßkartoffeln liefern Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt, wichtig für die Hautgesundheit. Schwarze Bohnen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Die Avocado liefert gesunde Fette und weitere wichtige Nährstoffe. Diese Kombination sorgt für eine ausgewogene Nährstoffversorgung und unterstützt die Entzündungshemmung.
User Queries
Kann ich Psoriasis komplett durch Ernährungsumstellung heilen?
Nein, eine Ernährungsumstellung kann Psoriasis-Schübe lindern und die Symptome verbessern, aber sie heilt die Krankheit nicht vollständig. Sie ist ein wichtiger Bestandteil einer ganzheitlichen Therapie.
Wie lange dauert es, bis ich erste Erfolge durch eine Ernährungsumstellung sehe?
Die Wirkung einer Ernährungsumstellung ist individuell unterschiedlich. Erste Verbesserungen können schon nach wenigen Wochen sichtbar sein, manchmal dauert es aber auch länger.
Welche Rolle spielt Gluten bei Psoriasis?
Bei manchen Menschen verschlimmert Gluten die Psoriasis-Symptome. Ein glutenfreier Ernährungsplan kann daher hilfreich sein, sollte aber individuell mit einem Arzt abgesprochen werden.
Muss ich alle Milchprodukte komplett weglassen?
Nicht unbedingt. Manche Menschen vertragen Milchprodukte gut, andere reagieren empfindlich. Es ist ratsam, auf die Reaktion des Körpers zu achten und gegebenenfalls Milchprodukte zu reduzieren oder zu vermeiden.